Сосиски в тесте
Сосиски в тесте — знакомый с детства перекус, который дома требует возни с дрожжевым тестом и расстойкой. У нас изделия уже сформованы: сосиска обёрнута тестом и заморожена, вам остаётся дать заготовке подойти час при комнатной температуре и отправить в духовку. За счёт расстойки тесто получается пышным и воздушным, а не плотным, как у магазинных полуфабрикатов быстрой выпечки. Корочка при 180 °C становится золотистой, особенно если смазать её яйцом и посыпать кунжутом. Готовое изделие удобно есть руками, брать с собой в дорогу, класть ребёнку в школу и подавать к чаю. Сырьё натуральное, по стандартам халал. Одного противня хватает на всю семью.
- Хранение не выше −18 °C
- Категория Сосиски в тесте
Состав
Тесто
- мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
- вода питьевая
- масло растительное
- яйцо куриное
- дрожжи хлебопекарные
- сахар-песок
- соль поваренная пищевая
Сосиска
- мясо куриное
- мясо говяжье
- вода питьевая
- крахмал
- соль поваренная пищевая
- специи
Содержит глютен и яйцо.
Способ приготовления
-
1
Выложите замороженные сосиски в тесте на противень и накройте салфеткой.
-
2
Разморозьте при комнатной температуре в течение 1 часа — за это время тесто расстоится и станет пышным.
-
3
Смажьте изделия взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.
-
4
Разогрейте духовку до 180 °C и выпекайте 25–30 минут до золотистой корочки.
-
5
Дайте изделиям постоять 5 минут и подавайте тёплыми.
Условия хранения
−18 °C- Хранить при температуре не выше −18 °C.
- Не подвергать повторной заморозке после размораживания.
- Срок годности указан на упаковке.
- Соблюдайте товарное соседство в морозильной камере.