Замороженные котлеты: говяжьи, куриные, по-киевски

Товаров в категории: 11

Ассорти Жай

Ассорти «Жай» — это сочетание любимых домашних вкусов в одной упаковке.Нежная говядина, ароматные овощи, рис и капустные и виноградные листья, дополненные кукурузой и свежей зеленью. Всё уже подготовлено для приготовления — вам остаётся только поставить блюдо тушиться и наслаждаться насыщенным домашним вкусом.

1 050 сом В наличии

Мясное

Говяжьи тефтели с рисом

Говяжьи тефтели с рисом — Фарш из натуральной говядины смешиваем с отварным рисом и репчатым луком: рис делает тефтели мягкими и не даёт им стать плотными. Форма шариков стабильная, при тушении они не разваливаются и не превращаются в фарш в кастрюле. Готовятся 30 минут в томатно-сметанном соусе прямо из морозильной камеры — размораживать не нужно. Подавайте с картофельным пюре, гречкой, рисом или макаронами, обильно полив соусом. Такое блюдо любят дети, и его удобно готовить сразу на всю семью. Сырьё натуральное, по стандартам халал. Соус можно сделать острее или мягче на свой вкус — тефтели держат форму в любой подливе.

1 080 сом В наличии

Мясное

Котлеты говяжьи

Говяжьи котлеты из натурального фарша — основа простого домашнего обеда. Фарш готовим из говядины с репчатым луком, солью и чёрным перцем: без соевого белка, наполнителей и лишней воды, поэтому при жарке котлеты не уменьшаются вдвое. Форма стабильная, панировка удерживает сок внутри, а корочка при жарке получается плотной и румяной. Вкус классический, мясной, знакомый с детства. Жарятся 15 минут прямо из морозильной камеры, размораживать не нужно — это удобно, когда обед нужно собрать за полчаса вместе с гарниром. Подойдут к картофельному пюре, гречке, макаронам, рису и овощам, а холодными их кладут в бутерброд. Сырьё натуральное, по стандартам халал.

1 130 сом В наличии

Мясное

Голубцы с говядиной и рисом

Голубцы — блюдо, на подготовку которого дома уходит больше часа: капусту нужно отварить, разобрать на листья, срезать жилки, приготовить фарш с рисом и завернуть каждый голубец вручную. Мы делаем всё это на производстве, вам остаётся только потушить. Внутри — мясной фарш с отварным рисом и луком, снаружи — мягкий капустный лист, который при тушении пропитывается соусом. Готовятся 40 минут в томатно-сметанной подливе прямо из морозильной камеры, без разморозки. Голубцы держат форму и не разваливаются при перекладывании на тарелку. Подают горячими, обильно политыми соусом, со сметаной и зеленью. Сырьё натуральное, по стандартам халал.

870 сом В наличии

Мясное

Котлеты по Киевски

Котлеты по-киевски — аппетитное блюдо с нежным куриным филе и ароматной начинкой из сыра с зеленью. Снаружи — хрустящая золотистая панировка, внутри — сочная начинка, которая делает каждую котлету особенно вкусной. Готовить просто: обжарьте котлеты до золотистой корочки, затем доведите до готовности в духовке. Предварительное размораживание не требуется. Подавайте горячими с картофельным пюре, свежими овощами или любимым гарниром. Такое блюдо отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Изготовлено из натуральных ингредиентов в соответствии со стандартами Халал

980 сом В наличии

Мясное

Котлеты куриные из филе грудки

Куриные котлеты из натурального фарша — куриное мясо даёт нежную, мягкую текстуру и почти нейтральный вкус, поэтому такие котлеты хорошо подходят для детского меню и для тех, кто следит за питанием. В фарш добавляем репчатый лук, соль и чёрный перец — без наполнителей и лишней воды. Панировка при жарке образует тонкую корочку, которая удерживает сок внутри. Готовятся 15 минут прямо из морозильной камеры, без разморозки. Подавайте с картофелем, рисом, макаронами или тушёными овощами; холодные котлеты хороши в бутерброде или в контейнере на работу. Сырьё натуральное, по стандартам халал.

680 сом В наличии

Мясное

Тефтели куриные

Куриные тефтели с рисом — лёгкая версия классического блюда с подливой. Куриный фарш мягче говяжьего, а отварной рис делает тефтели нежными, поэтому их охотно едят дети и пожилые. При тушении в соусе они отдают вкус подливе, и гарнир не нужно ничем дополнять — соус получается сам. Форма плотная: тефтели держатся целыми все 30 минут приготовления. Размораживать их не нужно, достаточно обжарить и залить соусом. Подавайте с рисом, картофельным пюре, гречкой или макаронами, посыпав зеленью. Сырьё натуральное, по стандартам халал. Хороший вариант для будничного обеда, когда нужно приготовить второе и подливу одновременно. Куриные тефтели хорошо переносят разогрев, поэтому их удобно готовить с запасом на два дня.

650 сом В наличии

Мясное

Шашлык куриный

Куриный шашлык в маринаде — заготовка, с которой выезд на природу перестаёт требовать подготовки накануне. Мясо уже нарезано порционными кусками и выдержано в маринаде со специями: волокна успели пропитаться, поэтому шашлык получается мягким и сочным, а не сухим, как это часто бывает с куриным филе. Его можно приготовить и дома — в духовке или на электрогриле. Подают с луком, лепёшкой, свежими овощами и томатным соусом. Сырьё натуральное, по стандартам халал.

955 сом В наличии

Мясное

Люля кебаб

Люля-кебаб - блюдо, которое сложно приготовить дома: фарш нужно долго вымешивать и отбивать, иначе он не держится на шампуре и падает в угли. Наш люля-кебаб уже сформован на шампурной основе и заморожен — масса плотная и при жарке не сползает. Внутри рубленое мясо с большим количеством репчатого лука, солью, чёрным перцем и специями; жир при жарке вытапливается и делает кебаб сочным. Готовится 20 минут, можно жарить и на гриле или запекать в духовке. Подают с лепёшкой, маринованным луком, зеленью и томатным соусом. Сырьё натуральное, по стандартам халал.

620 сом В наличии

Мясное

Маринованные крылышки

Маринованные крылышки — закуска, ради которой обычно нужно с вечера смешивать маринад и выдерживать мясо. Здесь эта работа уже сделана: крылья выдержаны в специях, соль и приправы проникли в волокна, поэтому мясо получается сочным и ароматным по всей толщине, а не только снаружи. Запекаются 35 минут при 180- 200 °C. Можно пожарить на углях или на гриле, если вы на природе. Подойдут для домашнего ужина, для компании перед экраном и для пикника. Подают с томатным или чесночным соусом, свежими овощами и лепёшкой. Сырьё натуральное, по стандартам халал.

770 сом В наличии

Мясное

Фрикадельки говяжьи

Говяжьи фрикадельки — сочные мясные шарики из натурального говяжьего фарша с добавлением репчатого лука и ароматных специй. Они обладают насыщенным домашним вкусом, хорошо сохраняют форму во время приготовления и остаются нежными и сочными. Фрикадельки готовятся 10–15 минут прямо из морозильной камеры — предварительное размораживание не требуется. Они идеально подходят для приготовления супов, а также отлично сочетаются с томатным, сливочным или сметанным соусом, макаронами, картофельным пюре, рисом и другими гарнирами. Благодаря удобному размеру фрикадельки быстро готовятся и подходят как для семейного, так и для детского меню.

1 160 сом В наличии

Котлеты — тот случай, когда замороженный полуфабрикат экономит не десять минут, а весь вечер: фарш не нужно готовить, вымешивать и формовать, изделие сразу отправляется на сковороду. В разделе три позиции — говяжьи котлеты, куриные и котлеты по-киевски с начинкой из сливочного масла. Фарш готовим из натурального сырья по стандартам халал, с луком, специями и без спешки: масса вымешивается до однородности, иначе котлета разваливается при жарке. Изделия формуем и замораживаем шоковым способом, поэтому они держат форму и не теряют сок на сковороде. Жарят котлеты не размораживая: на разогретой сковороде с маслом по 6–8 минут с каждой стороны на среднем огне, затем 5 минут под крышкой. Котлеты по-киевски лучше довести в духовке при 180 °C — так масло внутри останется на месте, а панировка не подгорит. Гарнир — картофельное пюре, гречка, паста или свежие овощи. Отдельно стоит сказать про заморозку. Домашние котлеты, налепленные впрок, обычно смерзаются в один пласт, и отделить от него пару штук, не разморозив всё, невозможно. Шоковая заморозка эту проблему снимает: изделия лежат по отдельности, и пачка расходуется ровно на столько порций, сколько нужно сегодня. Хранят котлеты при температуре не выше −18 °C и не замораживают повторно. Срок годности указан на упаковке. Купить котлеты можно в фирменных магазинах «Мамины рецепты» в Бишкеке, Оше и Кара-Балте — адреса в разделе «Филиалы». По Бишкеку работает доставка, подробности в разделе «Доставка».

Не нашли нужное?

В каталоге больше 100 наименований, а ассортимент фирменных магазинов шире, чем сайт. Подскажем наличие и поможем с заказом.

Весь каталог Связаться с нами