Замороженные курники
Курники — закрытые пирожки с курицей и картофелем, сытные и удобные в еде. Начинку готовим из куриного мяса с картофелем и репчатым луком: картофель впитывает сок и не даёт начинке пересохнуть, поэтому даже после духовки она остаётся мягкой. Тесто закрывает начинку полностью, так что пирожок не протекает и его удобно брать с собой на работу, в дорогу или давать ребёнку в школу. Готовятся 30 минут в духовке прямо из морозильной камеры, размораживать не нужно. Один курник — это уже полноценный перекус, а два-три с бульоном заменяют обед. Сырьё натуральное, по стандартам халал. Подают горячими, со сметаной или томатным соусом. Курники не текут и не крошатся, поэтому их удобно заворачивать в бумагу и брать в дорогу.
- Хранение не выше −18 °C
- Категория Курники
Состав
Тесто
- мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
- вода питьевая
- маргарин
- яйцо куриное
- дрожжи хлебопекарные
- соль поваренная пищевая
Начинка
- мясо куриное
- картофель
- лук репчатый
- соль поваренная пищевая
- перец чёрный молотый
Содержит глютен и яйцо.
Способ приготовления
-
1
Разогрейте духовку до 180–190 °C.
-
2
Выложите замороженные курники на противень с пергаментом швом вниз, оставляя между ними 3–4 см.
-
3
Смажьте верх взбитым яйцом для румяной корочки.
-
4
Выпекайте 30 минут до золотистого цвета.
-
5
Дайте постоять 5 минут — начинка внутри очень горячая — и подавайте со сметаной или бульоном.
Условия хранения
−18 °C- Хранить при температуре не выше −18 °C.
- Не подвергать повторной заморозке после размораживания.
- Срок годности указан на упаковке.
- Соблюдайте товарное соседство в морозильной камере.