Манты с мясом и картофелем
Манты с мясом и картошкой — самый сытный вариант в линейке мант. Картофель в начинке впитывает мясной сок и жир, поэтому изделия получаются мягкими внутри, а вкус выходит менее жирным. Мясо рубленное, не пропускаем через мясорубку: так в начинке чувствуются отдельные кусочки. Тесто раскатывают вручную, до тонкого пласта, но с прочными краями — при варке на пару швы не расходятся и сок остаётся внутри. Готовятся 45 минут в мантоварке, размораживать их не нужно. Подают со сметаной, томатным соусом и свежим луком, посыпанным чёрным перцем. Сырьё натуральное, по стандартам халал. Одной упаковки хватает, чтобы накормить всю семью без хлопот.
- Вес / фасовка 900 гр
- Хранение не выше −18 °C
- Категория Манты
Состав
Тесто
- пшеничная мука высшего сорта
- яйцо
- сахар
- соль
- вода
Начинка
- говядина
- говяжий жир
- картофель
- лук репчатый
- черный перец
- соль
Способ приготовления
-
1
Выложить замороженные манты на смазанные маслом листы мантышницы.
-
2
Установить мантышницы в кастрюлю с заранее вскипевшей и подсоленной водой.
-
3
Готовить под закрытой крышкой на небольшом огне: 40–45 мин
-
4
Доведите воду в нижней ёмкости до кипения и установите ярусы.
-
5
Готовьте на пару 45 минут под плотно закрытой крышкой, не открывая её в первые 30 минут.
-
6
Снимайте манты лопаткой, полейте растопленным сливочным маслом и подавайте с катыком или сметаной.
Условия хранения
−18 °C- Хранить при температуре не выше −18 °C.
- Не подвергать повторной заморозке после размораживания.
- Срок годности указан на упаковке.
- Соблюдайте товарное соседство в морозильной камере.
Похожие товары
Манты
Манты с джусаем и мясом
Манты с джусаем и мясом — весенний вкус. Джусай добавляем в мясную начинку свежим: он даёт узнаваемый чесночно-зелёный аромат, лёгкую остроту и заметно освежает вкус жирного мяса. При варке на пару зелень отдаёт сок, поэтому внутри всегда остаётся ароматный бульон. Тесто раскатано вручную, тонко, но со швом, который выдерживает 45 минут на пару. Размораживать изделия не нужно, готовятся они прямо из морозильной камеры. Подавайте со сметаной, соусом. Сырьё натуральное, по стандартам халал.
Манты
Манты с картофелем
Манты с картошкой — домашние манты с нежной начинкой из картофеля, репчатого лука и ароматных специй. Добавление говяжьего жира делает начинку более сочной и насыщенной, а тонкое тесто сохраняет её вкус и аромат во время приготовления. Готовятся 35-40 минут на пару прямо из морозильной камеры — предварительное размораживание не требуется. Подавайте горячими со сметаной или любимым соусом. Отличный вариант для семейного обеда или ужина.
Манты
Манты с мясом
Манты с мясом — мясо для начинки рубим ножом и смешиваем с большим количеством репчатого лука: лук даёт сок, и при варке на пару внутри изделия собирается настоящий бульон. Тесто раскатывают вручную — тонко в середине и плотнее по краю, поэтому шов держится, сок не вытекает и манты не рвутся. Приправляем солью, чёрным перцем, без лишних добавок. Готовятся 40-45 минут в мантоварке прямо из морозильной камеры. Подают со сметаной, острым томатным соусом и свежим луком. Сырьё натуральное, по стандартам халал.
Манты
Премиум оромо с картофелем
Оромо с картофелем — с нежной начинкой из картофеля, репчатого лука, специй и говяжьего жира. Благодаря такому сочетанию начинка получается особенно сочной, ароматной и насыщенной. Тонкое тесто бережно раскатывается и сворачивается в рулет, сохраняя нежность и вкус начинки во время приготовления. Готовится 35 минут на пару прямо из морозильной камеры — предварительное размораживание не требуется.