Блины с начинкой замороженные

Блины с начинкой — готовый завтрак, который не требует ни теста, ни сковороды с половником. В разделе блины с мясом и блины с творогом: первые идут как основное блюдо, вторые — к чаю, со сметаной или вареньем. Блины печём тонкими, начинку выкладываем равномерно и заворачиваем конвертом, чтобы при обжарке ничего не вытекало. Мясная начинка — из натурального сырья по стандартам халал, творожная — из натурального творога. После формовки блины проходят шоковую заморозку, поэтому в пачке они не слипаются в один блок. Готовят блины без разморозки: на сковороде с небольшим количеством сливочного или растительного масла, на среднем огне, по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Можно запечь в духовке при 180 °C около 20 минут или разогреть в микроволновке за 2–3 минуты — быстрее, но без хруста. Мясные подают со сметаной и зеленью, творожные — со сметаной, мёдом или ягодным соусом. Блины удобно держать в морозильнике как запас на утро: на завтрак хватает пары штук, а пачка расходуется постепенно, без спешки «доесть, пока не испортилось». Хранят при температуре не выше −18 °C. Оттаявшие блины повторно замораживать нельзя: тесто размокнет. Срок годности указан на упаковке. Купить блины с начинкой можно в фирменных магазинах «Мамины рецепты» в Бишкеке, Оше и Кара-Балте — адреса в разделе «Филиалы». По Бишкеку работает доставка, подробности в разделе «Доставка».